close
 |
因為愛吃法國菜而遠赴法國學料理，二〇一三年又因為愛吃泰國菜到泰國學料理，這趟旅程，由一個月延長為半年，前後進了四所廚藝學校，帶回最正宗的泰式風味與濃郁的異國風情。
?
作者放棄唱片公司的高職，遠赴法國學廚藝，回台後從廚房助理做起，天天洗掃擦抹，備受排擠，卻堅持不放棄，短短幾年的時間，已出版了十餘本食譜，並贏得「果醬女王」之稱。
在廚藝的世界裡，她曾經自我質疑：如果要的太多，什麼都想要，會不會什麼都做不好﹖但是仍然堅定地告訴自己：廚藝無國界，如果能橫跨各國食材，充分了解並且善加利用，或許還能更上一層樓。就像之前她在高峰期急流勇退，前往巴黎藍帶廚藝學院學法國菜，就是因為她不是害怕轉變的人，畢竟兩手都拿著東西，是不可能再拿別的新東西，必須要放掉，才可能有新的收穫。
就因為一心專注地追求心目中的美味，於是，決定脫下時尚嬌貴的馬靴換上輕便涼鞋，從巴黎轉換到曼谷，深入泰國菜的國度，探訪道地傳統的泰國菜做法，希望學會可以打動人心的泰國菜。在這段期間，除了探索許多特色學校與專業課程，連按摩學校都不放過，在曼谷，開啟了她的泰國菜大門，也開始踏入泰國料理的華麗世界。
作者把所有經驗集結成一把鑰匙，送給想探索泰國料理之奧妙的人，只要你轉動鑰匙，便能開啟傳統泰國菜的大門，有一天，你也能像作者一樣踏上追尋心中美味的旅行。
本書特色
★親赴泰國，向廚藝學校與十幾位泰國主廚學得經典泰國菜。
★反覆累計不同的廚藝經驗，呈現出泰式完整而真實的博客來網路書店美味。
★不藏私的廚藝課表與不吝分享的異國體驗，對於想探索泰國料理之奧妙的人，是最實用的指南書。
?
泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理是本非常有意思的旅遊書﹐我google一下發現，24小時快速到貨
作者： 于美芮
新功能介紹博客來- 出版社：健行
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/01
- 語言：繁體中文
每一個細節卻都令人驚艷，好看的旅遊泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理全書的內容大意!
送禮精選
，最新與最多的旅遊，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！
泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理剛出版的時候我就已經在看了，誠意推薦給大家看喔!
泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
送禮精選
作者： 于美芮
新功能介紹- 出版社：健行
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/01
- 語言：繁體中文
因為愛吃法國菜而遠赴法國學料理，二〇一三年又因為愛吃泰國菜到泰國學料理，這趟旅程，由一個月延長為半年，前後進了四所廚藝學校，帶回最正宗的泰式風味與濃郁的異國風情。
?
作者放棄唱片公司的高職，遠赴法國學廚藝，回台後從廚房助理做起，天天洗掃擦抹，備受排擠，卻堅持不放棄，短短幾年的時間，已出版了十餘本食譜，並贏得「果醬女王」之稱。
在廚藝的世界裡，她曾經自我質疑：如果要的太多，什麼都想要，會不會什麼都做不好﹖但是仍然堅定地告訴自己：廚藝無國界，如果能橫跨各國食材，充分了解並且善加利用，或許還能更上一層樓。就像之前她在高峰期急流勇退，前往巴黎藍帶廚藝學院學法國菜，就是因為她不是害怕轉變的人，畢竟兩手都拿著東西，是不可能再拿別的新東西，必須要放掉，才可能有新的收穫。
就因為一心專注地追求心目中的美味，於是，決定脫下時尚嬌貴的馬靴換上輕便涼鞋，從巴黎轉換到曼谷，深入泰國菜的國度，探訪道地傳統的泰國菜做法，希望學會可以打動人心的泰國菜。在這段期間，除了探索許多特色學校與專業課程，連按摩學校都不放過，在曼谷，開啟了她的泰國菜大門，也開始踏入泰國料理的華麗世界。
作者把所有經驗集結成一把鑰匙，送給想探索泰國料理之奧妙的人，只要你轉動鑰匙，便能開啟傳統泰國菜的大門，有一天，你也能像作者一樣踏上追尋心中美味的旅行。
本書特色
★親赴泰國，向廚藝學校與十幾位泰國主廚學得經典泰國菜。
★反覆累計不同的廚藝經驗，呈現出泰式完整而真實的美味。
★不藏私的廚藝課表與不吝分享的異國體驗，對於想探索泰國料理之奧妙的人，是最實用的指南書。
?
泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理
|
泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理推薦，泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理討論，泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理比較評比，泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理開箱文，泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理部落客
泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理那裡買，泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理價格，泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理特賣會，泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理評比，泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理部落客 推薦
李鴻禧教授的幸福觀 | 我是有為者！ | 創新的生涯契機 | 絕對創造力 | ||||
每天做聰明的選擇 | 創造魅力真EASY 女人篇 | 一個女人的成長：走出快樂自在、智慧圓熟的美好人生路 | 魅力自造 | ||||
如何成為魅力男人 | 受用一生的蘇格拉底7大智慧 | 培養好習慣創造好人生(2CD) | 開啟心靈樂在工作(2CD) | ||||
與李開復對話 | 要改變別人，先改變自己 | 溫尼考特：客體關係理論代言人 | 在乎自己才會幸福—不受他人左右的13法則 |
|
泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
70078C702DD7F4FB
文章標籤
全站熱搜
留言列表
