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世界級大師青木定治 馬卡龍人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書世界級大師青木定治 馬卡龍
作者： 青木定治
新功能介紹- 譯者：瞿中蓮
- 出版社：康鑑文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/01/09
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
旅遊世界級大師青木定治 馬卡龍全書的內容大意
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商品訊息功能:
如何製作完美甜點？
青木定治告訴你10個美味關鍵：挑選好素材、精確秤量、掌握流程、溫度管理、時間間距、堅持細節、善用失敗經驗、確實清理使用器具、認識素材的特性，以及經常想著美味一事。
需使用到的器具介紹
一般家庭不常用的器具可使用何種替代工具，沒有高級甜點店的專業器具，依然可以完成美味成果。
收錄青木定治法國巴黎店內的招牌甜點食譜
從抹茶馬卡龍、杏仁焦糖餅、原味蛋奶派、香草千層派、石徑巧克力、栗子磅蛋糕等等，每一個步驟和失敗經驗談的精心分享，重現青木定治教導工作同仁的詳盡內容，所有為美味加分的know-how。
另外收錄青木定治與Patisserie Sadaharu AOKI Paris的故事
巴黎工作室簡介、店鋪導覽、烘焙工具一覽、Patisserie Sadaharu AOKI Paris日本店所使用的素材等等，呈現青木定治邁向世界級甜點大師這條路的點點滴滴。
本書特色
世界知名甜點大師青木定治的第一本食譜集！
博客來網路書店．世界知名甜點大師青木定治首次將個人品牌專賣店Patisserie Sadaharu AOKI Paris招牌甜點的食譜整理成冊，收錄最高人氣經典甜點十五款，甜點迷和青木定治粉絲們千萬不可錯過。
．超詳盡的說明及圖解，清楚呈現每道甜點的過程與方法，從分量、配方、前置準備工作、操作步驟、小知識、注意事項，到烘烤時間、麵團溫度、調溫方法、作業環境溫度及烤盤設定等等，涵蓋所有為美味加分的know-how，重現青木定治教導工作同仁的完整內容！
．「細節」是美味甜點的關鍵，青木定治從自身無數失敗經驗裡提煉出其成功的精華，提供了許多的提示與訣竅，幫助讀者在各自的製作條件下順利做出美味的甜點，製作完美甜點的要領統統濃縮在本書中！
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博客來書店新功能介紹 - 出版日期：2015/01/09
- 語言：繁體中文
世界級大師青木定治 馬卡龍
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內容來自YAHOO新聞
金鐘綜藝被轟 藍心湄：老娘不去了
（中央社記者王靖怡台北19日電）第50屆電視金鐘獎頒獎典禮26日登場，評審曾指出綜藝節目品質低落等缺失，原答應出席的藝人藍心湄今天在微博宣布「老娘不去了」。
第50屆電視金鐘獎8月26日公布入圍名單，綜藝節目獎、綜藝節目主持人獎不足額入圍，評審指出綜藝節目品質低落，知識、娛樂與創新都不足，討論過程原要從缺，震撼綜藝圈。
1997年以「聰明孩子王」奪金鐘兒童節目主持人獎的藍心湄，2003年起主持「女人我最大」探討流行時尚，被封為「藍教主」。
藍心湄下午在社群網站微博貼文表示，兩個月前答應出席金鐘，非常興奮，立馬選購各家品牌衣服；有個早上醒來看到新聞今年金鐘獎綜藝節目入圍名單慘烈，評審惹議，「評審說的每句話，讓我從頭麻到腳，如此用力打擊到讓我難受不已，這股悲傷到現在還留著，也一直在反省著」。
藍心湄表示，「我熱愛我的工作，同樣工作做了31年，從來不覺得累，也從來沒想要更多，剛剛好最好」，可在這31年是為服務他人，過程中有多少人幫助，讓她的身體與靈魂可盡情表演，心存感激，能給和她一樣熱愛表演的朋友希望與勇氣一直很重要。
她說，「唉，我可以選擇麻木，毫無意識穿的美美的（哈，時尚專家不一定覺得）去參加金鐘50，或是選擇？改變！對，改不去了，老娘不去了」。
最後藍心湄向今年金鐘獎典禮製作人王鈞致歉，她表示，「今天寫的落落長，因為我是一個非常重視承諾人，王鈞大哥我對不起你，對不起金鐘50的製作團隊，你們辛苦了，我罰50杯」。1040919
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/金鐘綜藝被轟-藍心湄-老娘不去了-114624331.html世界級大師青木定治 馬卡龍
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